En esta Newsletter hablamos de…
Marisco, pescado, frutas y verduras frescas… Ha llegado el verano, y con él, nueva carta y nuevos menús. También os hablaremos de nuevos proyectos, que madurarán en otoño. Y de cómo reforzamos nuestra presencia internacional, con el nuevo vuelo Madrid-Dubái y la inauguración formal del restaurante Santi en Singapur. Y naturalmente, hablamos de nuestra implicación en acciones solidarias, un año más, ahora con la Fundación Vicente Ferrer.
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Cómo la primavera es una auténtica sinfonía de verduras, hortalizas, frutas, carnes y pescados. Los talleres salen a la calle: mercados, lonjas de pescado, centros de investigación… Después del restaurante Ossiano de Dubai, el nuevo restaurante Santi en el Marina Bay Sands…
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La trufa y la becada, protagonistas de Can Fabes tras las vacaciones. Nuestros nuevos menús, forfaits y talleres, centrados en la trufa y en la caza. El proyecto de renovación de Can Fabes, desde la fachada hasta el interior. Y sobre todo, de la vuelta al trabajo, con energías renovadas, para satisfacción del comensal.
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Nuestras ofertas para las fiestas navideñas, para Can Fabes y para el hogar. Nuestros proyectos de presente y de futuro, con el Grupo Hesperia en España, y con otras grandes empresas internacionales a Dubai y en Singapur. Nuestra apuesta por una cocina sana y sostenible. Y sobre todo, ¡nuestros mejores deseos para el 2010!
